18/03/2014

Cerca de 300 mil litros de leite com a substância cancerígena formol — para mascarar a diluição da matéria-prima com água — foram processados pelas marcas Parmalat e Líder, da LBR, entre os dias 13 e 14 de fevereiro e vendidos no Paraná e em São Paulo, segundo o Ministério da Agricultura (Mapa) e o Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP). A contaminação detonou nesta sexta-feira a quarta etapa da Operação Leite Compen$ado, iniciada em maio pelo MP gaúcho, que identificou fraude em mais uma resfriadora de leite in natura, a Laticínios O Rei do Sul, onde havia 600 quilos de soda cáustica. O dono do estabelecimento, Odir Pedro Zamadei, foi preso. Além disso, foram cumpridos mandados de busca e apreensão em oito municípios do noroeste do estado. No total, seis transportadores foram flagrados com leite adulterado.
Esta fase da operação começou em fevereiro, quando o MP recebeu documentação do Mapa de que 12 amostras de leite cru, coletadas no posto de resfriamento do Laticínios O Rei do Sul, em Condor, continham formol. As amostras foram recolhidas nos caminhões das transportadoras que chegaram ao posto, no silo de armazenamento e no produto já acondicionado para distribuição. Segundo o Mapa, parte deste leite foi entregue à LBR, de Tapejara, que o enviou 100 mil litros para Guaratinguetá (SP) e 199 mil litros para Lobato (PR). O leite adulterado enviado para São Paulo foi embalado com a marca Parmalat e o enviado para o Paraná, com a marca Líder. Outros 102 mil litros contaminados estavam sendo processados em uma indústria de Penápolis, mas não chegou a ser vendido.
A LBR informou em nota que soube em 25 de fevereiro da possível contaminação na matéria-prima de um fornecedor e que, em seguida, decidiu recolher os lotes do mercado. De acordo com a empresa, não há mais nenhum desses produtos no mercado. A LBR disse que aguarda a realização de uma nova análise do produto pelo Mapa.

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