11/06/2015

Um estudo publicado na revista “Royal Society Open Science” revelou que chimpanzés da Guiné estão consumindo periodicamente seiva fermentada de uma das árvores da floresta. O líquido alcoólico é conhecido como “vinho de palma”.
De acordo com a pesquisa, que foi elaborada durante 17 anos, os cientistas já haviam testemunhado os animais escalando árvores e bebendo a seiva, alguns dos chimpanzés apresentaram ainda “sinais visíveis de embriaguez”. Segundo o estudo, os macacos desenvolveram um método para tomar o álcool que consiste em um punhado de folhas esmagadas que se torna uma espécie esponja para ser mergulhada no líquido. Para fazer a pesquisa, os cientistas mediram o teor alcoólico da seiva e filmaram a bebedeira dos animais.
“Alguns chimpanzés, estima-se, teriam consumido em torno de 85 ml de álcool, o equivalente a uma garrafa de vinho. Eles exibiram sinais de embriaguez, incluindo dormir após beber”, afirmou a pesquisadora da Oxford Brooks University que lidera a pesquisa, Kimberley Hockings.
Por estarem ligados aos humanos, o gosto dos chimpanzés pelo álcool pode traçar uma história evolutiva da predileção comum dos seres humanos pela bebida. Um outro estudo feito por pesquisadores da Santa Fe College revelou, por exemplo, que seres humanos e macacos africanos são dotados de uma mutação genética que lhes permite metabolizar o álcool.

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