09/07/2015

A temperatura é constante, a 26 graus Celsius, com nível de umidade em 83%. As condições dentro das cinco estufas são consideradas ideais para o cultivo de vegetais, mesmo ancoradas entre cinco e dez metros de profundidade, no solo oceânico da baía de Noli, na província italiana de Savona. O projeto Jardim de Nemo aproveita vantagens oferecidas pelo ambiente submerso para a produção agrícola. O objetivo é criar uma alternativa para a produção de alimentos onde condições ambientais a tornem inviável, como a falta de água, infertilidade dos solos ou mudanças extremas de termperatura.
— Eu tento fazer algo que seja um pouco diferente, para mostrar a beleza do oceano — disse ao “Washington Post” Sergio Gamberini, presidente do grupo Ocean Reef, que financia o projeto. — Eu espero fazer algo para os mais jovens, que inspire novos sonhos.
A temperatura do mar é praticamente constante, seja durante o dia ou a noite, e a condensação da água do mar nas paredes das estufas fornece umidade para as plantas. Os altos níveis de dióxido de carbono agem como “esteróides”, acelerando o desenvolvimento dos vegetais.
O primeiro plantio, realizado na semana passada, tem mudas de manjericão, alface, feijão e morango. Outras espécies serão experimentadas, como cogumelos, que deve ser bem sucedido por causa do nível alto de umidade. As biosferas transparentes são monitoradas e controladas constantemente por uma base em terra.
O público pode acompanhar o experimento. Sensores transmitem dados sobre a temperatura, umidade, acidez, iluminação e níveis de oxigênio e dióxido de carbono em tempo real pela internet. Todo o equipamento é abastecido por painéis solares. Um canal on-line transmite ao vivo, 24 horas por dia, o interior de uma das estufas.

Fonte: O Globo